Giovanni Malpaghino o Malpaghini nacque a Ravenna nel 1346.
Fu discepolo dell'umanista Donato Albanzani e dal 1364 al 1368 lavorò per Francesco Petrarca aiutandolo a riordinare le lettere Familiares e che quindi trascrisse in scrittura semigotica.
Dopo un periodo in Provenza ed uno a Venezia, insegnò presso lo Studio di Firenze dove ebbe fra i suoi allievi Poggio Bracciolini, Leonardo Bruni, Pietro Paolo Vergerio, Guarino Guarini.
Morì a Firenze nel 1417.
Fu spesso confuso con Giovanni di Conversino suo contemporaneo e come Malpaghini allievo di Donato Albanzani.