Ninfa, figlia del fiume Simeto o comunque connessa a questo fiume.
Nelle Metamorfosi di Ovidio si dice che Simeta, unitasi a Fauno, fu madre di Aci, il giovane amato da Galatea.
In un idillio di Teocrito, invece, Simeta è stata sedotta e abbandonata da un uomo di nome Delfi e cerca di farlo innamorare di se con un filtro magico oppure di farlo morire ma l'idillio si chiude con Simeta che piange per amore senza spiegare quale sia stato il destino di Delfi.

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Riferimenti letteratura:

Ovidio - Metamorfosi

Teocrito - Idilli

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