Nato ad Arezzo nel 1511 iniziò la sua formazione artistica in una bottega artigiana di pittori di vetrate per trasferirsi a Firenze ancora adolescente. Qui conobbe Michelangelo ed altri artisti quali Andrea del Sarto, Rosso Fiorentino, Baccio Bandinelli e Francesco Salviati, con quest'ultimo condivise un'importante esperienza di studio a Roma a partire dal 1531.
Fu molto attivo come pittore e come architetto nella Firenze dei Medici dove realizzò la Galleria degli Uffizi e ristrutturò Palazzo Vecchio nel quale dipinse il grande affresco La sconfitta dei Pisani a San Vincenzo nel Salone dei Cinquecento. Ristrutturò e rimodernò le chiese duecentesche di Santa Croce e di Santa Maria Novella.
Nel 1564 ristrutturò il Palazzo della Carovana a Pisa e nel 1573 progettò il Palazzo delle Logge ad Arezzo.
Per gran parte della sua vita si occupò anche di allestire scenografie per eventi memorabili e per spettacoli teatrali a Bologna, Firenze ed Arezzo. La sua più importante fatica in questo campo si svolse ancora nel Salone dei Cinquecento di Palazzo Vecchio: un grande allestimento teatrale in occasione delle nozze fra Francesco I de' Medici e Giovanna d'Austria (1565).
Ma l'opera più famosa di Giorgio Vasari è forse un lavoro letterario: Vite de' più eccellenti pittori, scultori e architetti composta nel 1550 e riveduta nel 1568. Si tratta di una raccolta di biografie da Cimabue ai tempi dell'Autore grazie alla quale il Vasari è stato da molti considerato l'iniziatore della critica moderna.
GIorgio Vasari morì a Firenze il 27 giugno 1574.

Elenco delle opere di Giorgio Vasari - Architettura

Firenze - Galleria degli Uffizi
Pisa - Palazzo della Carovana


Elenco delle opere di Giorgio Vasari - Pittura

CittÃ	Museo	Titolo	Anno
Arezzo	Casa Vasari	Deposizione di Cristo	1532
	Museo Diocesiano	Battesimo di Cristo e prediche di S. Giovanni Battista	1549
Bologna	Pinacoteca Nazionale	Cristo in casa di Marta e Maria	1540
		Cena di San Gregorio Magno
Camaldoli	Chiesa Ss. Donato e Ilarione	Deposizione dalla Croce	1540
Città del Vaticano	Pinacoteca Vaticana	Lapidazione di S. Stefano	1560
Città di Castello	Chiesa S. Francesco	Incoronazione della Vergine	1563
Firenze	Galleria degli Uffizi	Ritratto di Lorenzo il Magnifico	1534
		Ritratto di Alessandro de' Medici	1534
		Allegoria dell'Immacolata Concezione	1541
		Autoritratto	1568
	Chiesa S. Annunziata	San Luca dipinge la Vergine	1568
	Basilica di Santa Croce	Incredulità di Tommaso	1572
	Santa Maria Novella	Madonna del Rosario (Cappella dei Bardi)
		Risurrezione e quattro santi
Palazzo Vecchio	Affreschi nella Sala dei Cinquecento	1565
	Perseo e Andromeda	1572
Genova	Palazzo Bianco	Ritratto di gentiluomo fiorentino	?
Livorno	Chiesa di Santa Caterina	Incoronazione della Vergine	1571
Los Angeles	County Museum of Art	Sacra famiglia con San Francesco	1542
Napoli	Museo Capodimonte	Allegoria della Giustizia, della Verità, dei Vizi	1543
		Resurrezione di Cristo	1545
Pisa	Chiesa di S. Stefano dei Cavalieri	Lapidazione di S. Stefano	1571
Poggio a Caiano	Cappella della Villa Medicea	Pietà con San Cosimo e Damiano	1560
Roma	Palazzo della Cancelleria	Affresco: Paolo III dirige la costruzione di San Pietro	1544
	Galleria Borghese	NativitÃ	1546
Saint Louis	Art Museum	Giuditta decapita Oloferne	1554
Stoccarda	Staatsgalerie	La toilette di Venere	1558
Tokio	National Museum of Western Art	Cristo nell'orto dei Getsemani	1570
Venezia	Galleria dell'Accademia	La Giustizia	1542
Vienna	Kurnhistorisches Museum	Sacra famiglia, Sant'Anna e San Giovannino	1546
Windsor	Royal Collection	Venere e Cupido	?