Figlio di Orso di Bobone e di Gaetana Caetani, Giovanni Orsini, a volte detto Giangaetano, nacque intorno al 1159. Cugino del papa Celestino III ottenne da questi il consenso all'acquisto dalla Chiesa dei feudi di i Licenza, Nettuno, Roccagiovine e Vicovaro che costituirono la prima parte dei territori familiari che si ampliarono notevolmente con le generazioni successive.
Sposò Stefania "Rubea" dalla quale ebbe Matteo Rosso, che ereditò il feudo paterno, Napoleone, Rinaldo, Margherita.
Morì nel 1233.